C-vitamiinin ABC – C-vitamiinin lähteet, C-vitamiinin puutos

C-vitamiinit / askorbiinihappo on vesiliukoinen vitamiini, jota ihminen ei pysty itse tuottamaan kuten eläimet. C-vitamiini osallistuu yli 300 toimintoon kehossa, kuten kudosten kasvuun ja hampaiden muodostumiseen.

C-vitamiinin yksi tärkeä tehtävä on ylläpitää kollageenia eli sidekudosta, joka on ihon, nivelsiteiden, luuston, hampaiden ja verisuonten seinämien muodostumiselle välttämätön valkuaisaine, ja joka pitää ihmisen koko fyysisen rakenteen koossa.

Se on välttämätön koko kehon ja erityisesti ihon terveydelle, ja elämä on riippuvainen sen päivittäisestä saannista. C-vitamiinia tarvitaan punaisten verisolujen muodostumisessa, B-ryhmän vitamiineihin kuuluvan folaatin toiminnassa, raudan imeytymisessä, immuunipuolustuksen ylläpitämisessä, sydämen ja valtimoiden terveyden ylläpitoon, kovettuneiden verisuonten laajentumiseen, korkean kolesterolin alentamiseen, sekä korkean verenpaineen alentamiseen.

C-vitamiinit toimii elimistössä antioksidanttina eli suojaa elimistöä (valkuaisaineita, rasvoja, hiilihydraatteja ja DNA:ta) vapaiden radikaalien aiheuttamalta haitalliselta hapettumiselta. Lisäksi se suojaa endoteelisoluja homokysteiinin hapettumisvaurioilta ja vahvistaa glutationi-antioksidantin toimintaa.

C-vitamiinin tarve on normaalia suurempi sairastavilla, stressaantuneilla, tupakoivilla, paljon urheilevilla, sekä epäterveellisten elintapojen seurauksena. Myös elämäntilanne, perimä ja ympäristö vaikuttavat C-vitamiinin tarpeeseen. C-vitamiinin muotoja ovat askorbiinihappo, natriumaskorbaatti, kalsiumaskorbaatti(Ester-C) ja askorbyylipalmitaatti (rasvaliukoinen C-vitamiini).

C-vitamiinit ja iho

C-vitamiinia tarvitaan kollageenin tuotantoon, energia-aineenvaihduntaan, suojaamaan soluja hapetusstressiltä ja immuunipuolustuksen tukemiseen.

Hyvinvoiva iho tarvitsee sisäisesti C-vitamiinin lisäksi  mm. A-, B2-, B3-, B5-, D-, E-vitamiinia, biotiinia, piitä, kollageenia, jodia, rikkiä, sinkkiä, hyviä rasvahappoja, vettä, happea/raitista ilmaa ja tarvittaessa gluteenittoman ja maidottoman teollisesti mahdollisimman prosessoimattoman kasvispainotteisen ruokavalion, sekä ulkoisesti puhdistuksen kerran päivässä vedellä tai esimerkiksi emäksisellä mineraalisuolalla.

C-vitamiini, sallitut terveysväitteet

• C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän toiminnan pysymistä normaalina raskaan liikunnan aikana ja sen jälkeen
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista verisuonten normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista luuston normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista rustojen normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ikenien normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista hampaiden normaalia toimintaa varten
• C-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• C-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
• C-vitamiini edistää normaaleja psykologisia toimintoja
• C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toiminta
• C-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä
• C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• C-vitamiini edistää E-vitamiinin palautumista pelkistyneeseen muotoon
• C-vitamiini lisää raudan imeytymistä

C-vitamiinin lähteet

C-vitamiinin lähteitä ovat hedelmät (erityisesti acerola-kirsikka, sitrushedelmät ja kiivi), marjat, kuten amla-marja, mustaherukka, mustaselja, ruusunmarja ja tyrni, sekä kasvikset, muun muassa paprika, persilja ja vihreät lehtivihannekset.

C-vitamiinin saantisuositus

Päivittäisen saannin vertailuarvo C-vitamiinille on aikuisille 80 mg. Sydän- ja verisuonitautien erikoislääkäri Thomas Levy suosittelee aikuisille ylläpitoannokseksi C-vitamiinia 4000-6000 mg/vrk suun kautta, jaettuna useaan annokseen aamun ja aamupäivän ajalle.

C-vitamiinin puutos

C-vitamiinin puutosoireita ovat heikentynyt vastustuskyky, infektio- eli tulehdusherkkyys, väsymys, stressin sietokyvyn alentuminen, heikkous, lihaskivut, kollageenisynteesin häiriintyminen, sidekudoksen purkautuminen, valtimoiden joustamattomuus tai rakenteellinen heikkous, sisäinen verenvuoto, ientulehdus, muutokset rasvahappoaineenvaihdunnassa ja aivojen toiminnassa, anoreksia, sekä keripukki eli hampaiden irtoaminen.

C-vitamiinin yliannostus

C-vitamiinin liikasaannin oireita ovat vatsavaivat ja laksatiivinen vaikutus. C-vitamiinin suurikaan saantimäärä ei aiheuta myrkytystä, sillä ylimääräinen poistuu virtsan mukana.