Magnesium on yksi tärkeimmistä kivennäisaineista kehossa. Sitä on noin 25 grammaa, josta 99% on solujen sisällä, pääasiassa luustossa ja hampaissa, ja 1% kehon nesteissä. Magnesium osallistuu yli 300  biokemialliseen reaktioon elimistössä. Magnesiumin hyödyt ja tarve Magnesium on hyvin toimivan kehon merkittävä mineraali. Magnesiumia tarvitaan energiaa vaativissa elintoiminnoissa, aineenvaihduntaprosesseissa, lihasten supistumisessa, hermoston ja sydämen toiminnassa, verenkierrossa, luustossa…

B-vitamiinien ryhmä B-vitamiinit ovat ryhmä vesiliukoisia vitamiineja, jotka poistuvat kehosta munuaisten kautta virtsan mukana. Ainoastaan B12-vitamiini pystyy varasatoitumaan kehoon. Kahdeksaa B-ryhmän vitamiinia, jotka ovat tiamiini, riboflaviini, niasiini, pantoteenihappo, pyridoksiini, biotiini, folaatti ja kobalamiini, tulisi saada päivittäin. B-vitamiinit toimivat yhteistyössä ryhmään kuuluvien muiden B-vitamiinien kanssa, minkä vuoksi yhden B-vitamiinin puutos tai liikasaanti voi vaikuttaa muiden B-ryhmän…

Ravintoaineiden tarve Hiilihydraatit/sokerit, kuidut, proteiinit/aminohapot, rasvat, kivennäisaineet, hivenaineet, meri/vuorisuola, vesiliukoiset vitamiinit, rasvaliukoiset vitamiinit, vesi. Ihminen rakentuu näistä ravintoaineista sikiöaikana ja tarvitsee kaikkia näitä ravintoaineita sopivasti koko elämänsä ajan kudosten ja elintoimintojen terveeseen toimintaan. Ruoka on ravintoaineiden lähde ja ruuan raaka-aineilla on siksi väliä. Ravintoköyhästä ruuasta saa energiaa, mutta tarpeelliset suojaravintoaineet jäävät saamatta, jolloin keho voi…