Foodin Psylliumjauhe 150 g

Kuvaus

Foodin Psylliumjauhe – hienojakoinen luomupsyllium gluteenittomaan leivontaan ja kuidun täydentämiseen

Foodin Psylliumjauhe on ratamokasvin siementen kuidusta valmistettu erittäin hienojakoinen luomujauhe, joka sisältää runsaasti ravintokuitua. Psylliumjauhe sitoo tehokkaasti nestettä ja muodostaa veden kanssa geelimäisen rakenteen, minkä vuoksi se sopii erityisen hyvin gluteenittomaan leivontaan parantamaan taikinoiden sitkoa, kuohkeutta ja käsiteltävyyttä. Psylliumjauhetta voi käyttää myös esimerkiksi smoothien, jogurtin tai puuron joukossa kuidun saannin täydentämiseen.

• Luomulaatuinen psylliumjauhe – valmistettu ratamokasvin siementen kuidusta
• Erittäin hienojakoinen koostumus – sitoo runsaasti nestettä ja muodostaa geelimäisen rakenteen
• Gluteenittomaan leivontaan – tuo taikinoihin sitkoa, kuohkeutta ja parempaa käsiteltävyyttä
• Runsaasti ravintokuitua – sisältää 89 g ravintokuitua 100 grammassa
• Gluteeniton, maidoton ja vegaaninen – sopii erikoisruokavalioihin

Pakkauskoko

150 g

Ravintosisältö

Ravintosisältö / 100 g:

Energia – 758 kJ / 189 kcal
Rasva – 0,6 g
– josta tyydyttynyttä 0,1 g
Hiilihydraatit – 0,1 g
– josta sokereita 0 g
Ravintokuitu – 89 g
Proteiini – 1,5 g
Suola – 0,1 g

Ainesosat

Psylliumjauhe.

Käyttöohje

Sekoita psylliumjauhe taikinan nesteeseen ja anna turvota vähintään 10 minuuttia ennen muiden jauhojen lisäämistä. Psylliumjauhetta tarvitaan yleensä pienempi määrä kuin karkeampaa psylliumkuitua, sillä hienojakoinen jauhe sitoo vettä tehokkaasti. Käytä esimerkiksi gluteenittomassa leivonnassa noin 1 teelusikallinen taikinanestettä kohden. Psylliumjauhetta voi lisätä myös smoothieen, jogurttiin tai puuroon, tai nauttia nesteeseen sekoitettuna. Psyllium sitoo runsaasti nestettä, joten sen käytön yhteydessä on tärkeää juoda riittävästi nestettä.

Allergeenit ja huomioitavaa

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä, kuten cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa. Alkuperämaa Intia.

Säilytysohje

Säilytä kuivassa ja huoneenlämmössä.

Hienojakoinen luomupsyllium gluteenittomaan leivontaan ja kuidunsaannin täydentämisen.