Hamppurouhe on erinomainen proteiini- ja kuitulisä. Sis. proteiinia n. 31% ja kuitua n. 40%. Rouhe syntyy öljynpuristuksen sivutuotteena, mutta rouheeseen jää öljyä vielä n. 10-13 %.Käytä esim. jogurteissa ja leivonnassa. Valmistetaan mekaanisesti kylmäpuristuksella ilman torjunta-aineita viljellyn öljyhampun siemenistä. Sisältää runsaasti proteiinia ja ravintokuitua. Rouheeseen jää öljyä 10-13 %. Hampun proteiini sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja….
Kokonaisissa hampunsiemenissä on kaikki hampun hyvät ravintoaineet. Runsaasti hyviä rasvoja, proteiinia ja kuitua. Käytä esim. smoothieissa ja puuroissa, näitä voi myös idättää ja versottaa. Ainesosat: Hampunsiemen. Alkuperämaa Suomi, Ravintosisältö / 100 g Energiaa (kJ), 2048 Energiaa (kcal), 489 Rasvaa (g), 35,5 – tyydyttynyttä (g), 2,5 – kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (g), 3,2 – monityydyttymättömiä rasvahappoja (g), 29,8…
Öljy sisältää erittäin monipuolisesti ja tasapainoisesti pehmeitä rasvahappoja, omega -3 ja omega-6,sekä E-vitamiinia ja karoteeneja (vihreä väri). Hamppuöljy sisältää myös harvinaista gammalinoleenihappoa (GLA). Hamppuöljy saadaan siemenistä mekaanisesti kylmäpuristamalla. Öljy ei kestä paistamista, mutta voidaan lisätä kuumiin ruokiin kypsennyksen loppuvaiheessa. Ilman torjunta-aineita viljellyn öljyhampun siemenistä mekaanisesti puristettu öljy. Kylmäpuristuksessa siemenen rasvahappokoostumus säilyy muuttumattomana. Sisältää omega-3- ja…
