Etusivu » Terveys » Kivennäisaineet ja hivenaineet » Kalsium
Mitä Kalsium on? Mihin Kalsiumia tarvitaan?
Kehossa mineraaleista eniten on kivennäisaine kalsiumia. Se toimii luiden ja hampaiden rakennusaineena yhdessä fosforin, boorin, magnesiumin, sekä D- ja K-vitamiinin kanssa.
Kalsiumia tarvitaan normaaliin solu-, hormoni-, sekä sydämen ja hermolihassysteemin toimintaan. Kalsium säätelee nestetasapainoa, nesteiden pääsyä solujen läpi ja osallistuu veren hyytymiseen. Kalsiumia on kehossa 1000-1200 mg, josta noin 99 % on luustossa. Luuston kalsiumista vain noin 1% eli 10-12 mg on käytettävissä kehon muille alueille.
Luuston haurastumisen ehkäisemiseksi on tärkeää huolehtia kehon pH- eli happo-emästasapainosta, riittävästä mahan suolahappotasosta, ja saada ravinnosta sopivasti kalsiumia, sekä kalsiumin kuljettamiseen ja imeytymiseen tarvittavia mineraaleja ja vitamiineja päivittäin.
Kalsiumin tarve on normaalia suurempi kasvuikäisillä, raskaana olevilla ja imettävillä naisilla, sekä iäkkäillä henkilöillä. Kalsiumia saadaan erityisesti kasvikunnan tuotteista vihreistä kasviksista, siemenistä ja manteleista, ja tarvittaessa voi käyttää hyvin imeytyvää korallikalsiumravintolisää huomioiden riittävän samanaikaisen D- ja K2-vitamiinin, sekä magnesiumin saannin.
Kalsiumkarbonaatti (CaCO3) on huonosti veteen liukeneva kalkin muoto, jonka osuus maankuoresta on yli 4%. Sitä esiintyy meressä koralleissa ja äyriäisten ja simpukan kuorissa, sekä lähes kaikkialla luonnossa.
Kalsiumkloridia (CaCl2) merkitään e-koodilla E509 ja sitä käytetään tiesuolana.
Kalsiumin lähteitä ovat siemenet, kuten seesamin- ja auringonkukan siemenet, mantelit, tummanvihreät lehtivihannekset, parsakaali, lehtikaali, persilja, chlorella, spirulina, ruusunmarja, soija, tofu ja maitotuotteet.
Päivittäisen saannin vertailuarvo kalsiumille on aikuisille 800 mg
Kalsiumin puutosoireita ovat osteoporoosi eli luiden haurastuminen, murtumaherkkyys, lihaskrampit, tuntoharhat ja verenpaineen nousu.
Ostoskori on tyhjä.